소나무로 구운
이로운소금
2년간 숙성한 대부도의 옹기토판염을
황토분에 담아 황토가마에서
24시간 정성스레 소나무로 구워낸 용융소금입니다.
섬세한 맛의 표현이 필요한
소고기,생선구이,한식 등 다양한 요리에 사용하면
맛을 한단계 더 올릴 수 있습니다.
평점 4.83의
만족도
01
청와대납품 대부도 동주염전
토판천일염만 고집
국내 5%만 생산되는
대부도산 옹기토판 천일염만을 사용합니다.
조수간만의 차가 크고 태양과 바람이 풍부하여
천일염을 생산하기 최적의 환경인 서해 청정 대부도.
전통 옹기조각(깸파리)를 염전에 깔아
소금을 생산하여
갯벌의 건강한 영양소가 소금에
그대로 담겨있습니다.
02
고유지에서 직접 2년간 간수빼기 숙성을 합니다.
1/4에 달하는 간수를 빼면
천일염 특유의 쓴맛이 사라집니다.
03
1차 수작업으로 불순물을 골라낸 후,
2차 1000°C 소나무장작 황토가마에서
24시간 소금을 굽습니다.
남은 불순물이 완벽하게 제거되고
미네랄이 정제되어
더 영양분있고 감칠맛나는 소금이 됩니다.
04
국내 유명 M레스토랑에서 메뉴를 개발.
120여개 브랜드의 소금을 블라인드 테스트한 후
고유지소금을 1위로 채택하여 납품한 바 있습니다.
이로운소금은
✅ 덜 짜면서
✅ 특유의 바삭한 식감과
✅ 감칠맛이 있어
음식 본연의 맛을 건강하게 끌어올립니다.
소고기
소고기 밑간할 때 사용하세요.
구운 후 별도의 양념없이
이로운소금만 찍어먹어도 감칠맛이 납니다.
생선구이
생선 소금구이에 사용하세요.
소금이 많이 짜지않아
생선의 담백함과 잘 어울립니다.
계란요리
계란요리 간 맞출 때 사용하세요.
백반집 계란후라이 맛이 납니다.
삼겹살
삼겹살구이에 사용하세요.
구운소금 특유의 바삭한 식감이 더해져
맛이 업그레이드됩니다.
플라스틱 사용을 줄이고자
전용 유리 공병을 증정해드립니다.
유리 공병에 이로운 소금을 담아 사용하세요.
다 쓰신 후에는 스티커를 떼고
다른 향신료나 조미료를 담아서
사용하실 수 있습니다.
소중한 분에게
선물해보세요
구매하신 모든 분들께 전용 종이 쇼핑백을 드립니다.
쇼핑백에 담아 선물하시면
소중한 마음이 전달됩니다.
Product Infomation
제품명: 이로운소금
유형: 태움, 용융소금
유통기한: 제조일로부터 5년
내용량: 450g
용도: 식용, 조리용
원재료 및 함량: 소나무로구운소금 100%
내포장재질: 종이+VMPET+LLDPE
제조원: (주)우이당 경기도 안산시 단원구 대남로 76
고객센터: 031-403-2131
부정식품 불량신고는 국번없이 1399
🖐잠깐!
굵은소금도 있습니다.
2년 숙성하여 더욱 맛있는
대부도 토판천일염
진정한 명품 토판염,
대부도의 토판천일염을 소개합니다.
대부도는 염전 바닥에 옹기 조각을 깔아
천일염을 채취합니다.
이 방식을 통해 소금이 갯벌과 만나
맛있는 감칠맛과 단맛이 생기죠.
염도가 낮고 미네랄이 풍부하여
김치나 장을 담글 때, 요리에 넣을 때 등
어디에나 사용하실 수 있습니다.
대부도의 토판천일염은
다른 천일염에 비해 염도가 낮고(약 76~81%)
미네랄, 아미노산이 풍부합니다.
토판천일염을 음식에 넣었을 때
부드러운 단맛과 독특한 풍미를 더하는 이유입니다.
대부도의 토판천일염은 2년을 숙성합니다.
2년이라는 시간 동안 소금에 포함된
바닷물(간수)이 대부분 빠지게 되죠.
간수는 제대로 제거되지 않으면
쓴맛이 강하기 때문에
확실히 제거해주는게 좋습니다.
천일염의 숙성이 중요한 이유죠.
20kg의 천일염을 2년 숙성하여 무게를 달아보면
16~17kg만 남게 됩니다.
간수가 얼마나 많은지 이제 아시겠나요?
우이당은 주기적으로 외부 기관에
제품 품질 검사를 진행하여
적합한 제품만을 판매하고 있습니다.
안심하고 드셔주세요.
간수를 완전히 제거한 천일염을 김장에 사용하면
배추가 무르거나 맛이 쓰지 않습니다.
게다가 토판염의 깔끔하고 달달한 풍미까지 더해져
김치의 아삭아삭하고 새콤달콤한 맛을
끌어 올려줍니다.
국과 찌개, 나물, 고기 요리 등
다양한 곳에 활용해보세요!
대부도의 2년 숙성 토판천일염은
어떤 음식에 넣어도
맛을 확 끌어 올립니다.
Product Infomation
제품명: 2년 숙성 대부도 토판천일염
유형: 천일염
영업등록번호: 20100311249
유통기한: 제조일로부터 5년
내용량: 3.5kg
용도: 식용, 조리용
원재료 및 함량: 대부도 옹기토판염 100%
포장재질: PET
제조원: (주)우이당 경기도 안산시 단원구 대남로 76
고객센터: 031-403-2131
부정식품 불량신고는 국번없이 1399
소나무로 구운
이로운소금
2년간 숙성한 대부도의 옹기토판염을
황토분에 담아 황토가마에서
24시간 정성스레 소나무로 구워낸 용융소금입니다.
섬세한 맛의 표현이 필요한
소고기,생선구이,한식 등 다양한 요리에 사용하면
맛을 한단계 더 올릴 수 있습니다.
평점 4.83의
만족도
01
청와대납품 대부도 동주염전
토판천일염만 고집
국내 5%만 생산되는
대부도산 옹기토판 천일염만을 사용합니다.
조수간만의 차가 크고 태양과 바람이 풍부하여
천일염을 생산하기 최적의 환경인 서해 청정 대부도.
전통 옹기조각(깸파리)를 염전에 깔아
소금을 생산하여
갯벌의 건강한 영양소가 소금에
그대로 담겨있습니다.
02
고유지에서 직접 2년간 간수빼기 숙성을 합니다.
1/4에 달하는 간수를 빼면
천일염 특유의 쓴맛이 사라집니다.
03
1차 수작업으로 불순물을 골라낸 후,
2차 1000°C 소나무장작 황토가마에서
24시간 소금을 굽습니다.
남은 불순물이 완벽하게 제거되고
미네랄이 정제되어
더 영양분있고 감칠맛나는 소금이 됩니다.
04
국내 유명 M레스토랑에서 메뉴를 개발.
120여개 브랜드의 소금을 블라인드 테스트한 후
고유지소금을 1위로 채택하여 납품한 바 있습니다.
이로운소금은
✅ 덜 짜면서
✅ 특유의 바삭한 식감과
✅ 감칠맛이 있어
음식 본연의 맛을 건강하게 끌어올립니다.
소고기
소고기 밑간할 때 사용하세요.
구운 후 별도의 양념없이
이로운소금만 찍어먹어도 감칠맛이 납니다.
생선구이
생선 소금구이에 사용하세요.
소금이 많이 짜지않아
생선의 담백함과 잘 어울립니다.
계란요리
계란요리 간 맞출 때 사용하세요.
백반집 계란후라이 맛이 납니다.
삼겹살
삼겹살구이에 사용하세요.
구운소금 특유의 바삭한 식감이 더해져
맛이 업그레이드됩니다.
플라스틱 사용을 줄이고자
전용 유리 공병을 증정해드립니다.
유리 공병에 이로운 소금을 담아 사용하세요.
다 쓰신 후에는 스티커를 떼고
다른 향신료나 조미료를 담아서
사용하실 수 있습니다.
소중한 분에게
선물해보세요
구매하신 모든 분들께 전용 종이 쇼핑백을 드립니다.
쇼핑백에 담아 선물하시면
소중한 마음이 전달됩니다.
Product Infomation
제품명: 이로운소금
유형: 태움, 용융소금
유통기한: 제조일로부터 5년
내용량: 450g
용도: 식용, 조리용
원재료 및 함량: 소나무로구운소금 100%
내포장재질: 종이+VMPET+LLDPE
제조원: (주)우이당 경기도 안산시 단원구 대남로 76
고객센터: 031-403-2131
부정식품 불량신고는 국번없이 1399
🖐잠깐!
굵은소금도 있습니다.
2년 숙성하여 더욱 맛있는
대부도 토판천일염
진정한 명품 토판염,
대부도의 토판천일염을 소개합니다.
대부도는 염전 바닥에 옹기 조각을 깔아
천일염을 채취합니다.
이 방식을 통해 소금이 갯벌과 만나
맛있는 감칠맛과 단맛이 생기죠.
염도가 낮고 미네랄이 풍부하여
김치나 장을 담글 때, 요리에 넣을 때 등
어디에나 사용하실 수 있습니다.
대부도의 토판천일염은
다른 천일염에 비해 염도가 낮고(약 76~81%)
미네랄, 아미노산이 풍부합니다.
토판천일염을 음식에 넣었을 때
부드러운 단맛과 독특한 풍미를 더하는 이유입니다.
대부도의 토판천일염은 2년을 숙성합니다.
2년이라는 시간 동안 소금에 포함된
바닷물(간수)이 대부분 빠지게 되죠.
간수는 제대로 제거되지 않으면
쓴맛이 강하기 때문에
확실히 제거해주는게 좋습니다.
천일염의 숙성이 중요한 이유죠.
20kg의 천일염을 2년 숙성하여 무게를 달아보면
16~17kg만 남게 됩니다.
간수가 얼마나 많은지 이제 아시겠나요?
우이당은 주기적으로 외부 기관에
제품 품질 검사를 진행하여
적합한 제품만을 판매하고 있습니다.
안심하고 드셔주세요.
간수를 완전히 제거한 천일염을 김장에 사용하면
배추가 무르거나 맛이 쓰지 않습니다.
게다가 토판염의 깔끔하고 달달한 풍미까지 더해져
김치의 아삭아삭하고 새콤달콤한 맛을
끌어 올려줍니다.
국과 찌개, 나물, 고기 요리 등
다양한 곳에 활용해보세요!
대부도의 2년 숙성 토판천일염은
어떤 음식에 넣어도
맛을 확 끌어 올립니다.
Product Infomation
제품명: 2년 숙성 대부도 토판천일염
유형: 천일염
영업등록번호: 20100311249
유통기한: 제조일로부터 5년
내용량: 3.5kg
용도: 식용, 조리용
원재료 및 함량: 대부도 옹기토판염 100%
포장재질: PET
제조원: (주)우이당 경기도 안산시 단원구 대남로 76
고객센터: 031-403-2131
부정식품 불량신고는 국번없이 1399
